¿Vamos a por la receta del viernes? Hoy os traemos un clásico, pero delicioso, arroz con leche.
Un postre de categoría que te llevará muy poco tiempo preparar. Utiliza nuestra leche entera ECO, su incomparable sabor y nutrientes, obtenidos de ganaderías ecológicas de los verdes pastos de Cantabria, la hacen perfecta para este postre.
➡️ INGREDIENTES
- 1 litro de leche entera ECO El Buen Pastor 🥛
- Cáscara de naranja y de limón
- Canela en rama
- Azúcar (250 grs.)
- Arroz (150 grs.)
➡️ A COCINAR
Pon a hervir la leche con las cáscaras, el azúcar y la canela. Y, por otra parte, hierve el arroz durante 5′ ⏱️ Déjalo enfriar y escúrrelo.
Después agrega el arroz a la leche hirviendo y déjalo cocer durante 15′ más. Pruébalo y si está en su punto, retíralo del fuego para que enfríe.
Mételo a la nevera hasta que vayas a servirlo y, si a la hora de sacarlo lo encuentras muy espeso, añade un poco de leche fría. Por último, puedes añadir canela al gusto para darle un poco más de sabor.
¡Y a disfrutar!