Una receta para pequeños y mayores… te va a encantar.
➡️ INGREDIENTES
Para la Bechamel
– 250ml. de leche entera El Buen Pastor (2 vasos)🥛🐮
– Harina (1 cuchara grande)
– 10grs. de mantequilla
– Sal (1cucharadita)
– Pimienta (al gusto)
– Nuez moscada (1 cucharadita)
Para la pizza
– Masa de pizza (fresca)
– Bacon (en tacos)
– Champiñones (en láminas)
– 6 tomates cherry
– Tomate frito
– Queso rallado
– Albahaca (en hojas)
– Orégano (al gusto)
➡️ A COCINAR
Empezamos con la bechamel: Añade todos los ingredientes en frío a un cazo o sartén. Cuando estén todos, calienta a fuego medio y remueve de forma constante con una varilla durante 5 minutos. ¡No te quedará ningún grumo!
Montemos la pizza: Coloca una primera capa de tomate frito sobre la base y añade orégano al gusto. A continuación, cúbrelo con una capa fina de la bechamel y sobre ella, echa los taquitos de beicon y los champiñones. Para la capa final, vamos a poner un topping de bechamel y queso rallado al gusto. Y la metemos al horno precalentado a 200º 🕐 durante 10 minutos.
Sácala del horno y decórala con los tomatitos cherry y las hojas de albahaca. Si la metes 2 minutos más al horno… ¡Verás que buena! 😋